Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ...................................................................................... 6 PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ................ Error! Bookmark not defined. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU DU LỊCH BIỂNError! Bookmark I. Cơ sở lý luận về loại hình du lịch biển .............. Error! Bookmark not defined. 1.1 Một số nội dung cơ bản về du lịch biển ................ Error! Bookmark not defined. 1.1.1 Khái niệm du lịch biển .........................Error! Bookmark not defined. 1.1.2 Đặc điểm của loại hình du lịch biển .....Error! Bookmark not defined. 1.1.3 Mối quan hệ giữa du lịch biển với các loại hình du lịch khác ...... Error! Bookmark not defined. 1.1.4 Các loại hình du lịch biển cơ bản .........Error! Bookmark not defined. 1.1.5 Ý nghĩa kinh tế-xã hội của việc phát triển du lịch biển ................ Error! Bookmark not defined. 1.1.6 Nội dung của việc phát triển du lịch biển ............Error! Bookmark not defined. 1.2 Tài nguyên du lịch biển ............................................ Error! Bookmark not defined. 1.2.1 Khái niệm tài nguyên du lịch biển........Error! Bookmark not defined. 1.2.2 Đặc điểm của tài nguyên du lịch biển....Error! Bookmark not defined. 1.2.3 Các loại tài nguyên du lịch biển cơ bản.Error! Bookmark not defined. 1.3 Mối quan hệ giữa phát triển du lịch biển và phát triển du lịch bền vững .................................................................................................Error! Bookmark not defined. 1.4 Tình hình phát triển du lịch biển trên thế giới và một số địa phương trong nước ........................................................................................ Error! Bookmark not defined. 1.4.1 Tình hình phát triển du lịch biển trên thế giới......Error! Bookmark not defined. 1.4.2 Phát triển du lịch biển Đà Nẵng và một số kinh nghiệm từ phát triển du lịch biển Đà Nẵng..........................................Error! Bookmark not defined. 1.4.3 Phát triển du lịch biển Khánh Hòa.........Error! Bookmark not defined. 1.5 Một số chỉ tiêu chủ yếu đánh giá kết quả nghiên cứu ......Error! Bookmark not defined. II. Cơ sở thực tiễn của vấn đề nghiên cứu............ Error! Bookmark not defined. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch i Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám 2.1 Tình hình phát triển du lịch ở TP.Hội An ............ Error! Bookmark not defined. 2.1.1 Giới thiệu về Hội An.............................Error! Bookmark not defined. 2.1.2 Tiềm năng du lịch biển tại Hội An ........Error! Bookmark not defined. 2.2 Tình hình phát triển du lịch biển tại Hội An ........Error! Bookmark not defined. 2.3 Vị trí, vai trò của biển Cửa Đại đối với sự phát triển của du lịch tỉnh Quảng Nam nói chung và TP.Hội An nói riêng ......... Error! Bookmark not defined. CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN Ở BIỂN CỬA ĐẠI........................... Error! Bookmark not defined. I. Điều kiện tự nhiên và kinh tế-xã hội của biển Cửa Đại . Error! Bookmark not defined. 1.1 Điều kiện tự nhiên ..................................................... Error! Bookmark not defined. 1.1.1 Vị trí địa lý ...........................................Error! Bookmark not defined. 1.1.2 Khí hậu, thủy văn..................................Error! Bookmark not defined. 1.1.3 Địa chất, thổ nhưỡng.............................Error! Bookmark not defined. 1.2 Điều kiện kinh tế xã hội ........................................... Error! Bookmark not defined. 1.2.1 Về dân số, lao động...............................Error! Bookmark not defined. 1.2.2 Về kinh tế .............................................Error! Bookmark not defined. 1.2.3 Về Y tế .................................................Error! Bookmark not defined. 1.2.4 Về tình hình chính trị và các điều kiện an toàn đối với du khách .. Error! Bookmark not defined. II. Tổng quan tiềm năng du lịch biển tại biển Cửa Đại..... Error! Bookmark not defined. 2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên .....................................Error! Bookmark not defined. 2.1.1 Cảnh quan thiên nhiên ..........................Error! Bookmark not defined. 2.1.2 Hệ sinh thái ven biển.............................Error! Bookmark not defined. 2.1.3 Hệ sinh thái biển ...................................Error! Bookmark not defined. 2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn ...................................Error! Bookmark not defined. 2.2.1 Các lễ hội, phong tục tập quán ..............Error! Bookmark not defined. 2.2.2 Các di chỉ khảo cổ, di tích lịch sử-văn hóa ..........Error! Bookmark not defined. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám III. Thực trạng hoạt động du lịch biển tại biển Cửa Đại... Error! Bookmark not defined. 3.1 Thực trạng tài nguyên du lịch biển tại biển Cửa Đại........Error! Bookmark not defined. 3.2 Hiện trạng cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch ............. Error! Bookmark not defined. 3.2.1 Hệ thống cung cấp điện.........................Error! Bookmark not defined. 3.2.2 Hệ thống cấp thoát nước .......................Error! Bookmark not defined. 3.2.3 Hệ thống xử lý và thu gom rác thải rắn sinh hoạt Error! Bookmark not defined. 3.2.4 Hệ thống giao thông.............................Error! Bookmark not defined. 3.3 Hiện trạng cơ sở vật chất phục vụ du lịch ............ Error! Bookmark not defined. 3.3.1 Cơ sở lưu trú.........................................Error! Bookmark not defined. 3.3.2 Cơ sở ăn uống.......................................Error! Bookmark not defined. 3.3.3 Cơ sở vui chơi giải trí ...........................Error! Bookmark not defined. 3.3.4 Phương tiện vận chuyển............................ Error! Bookmark not defined. 3.3.5 Hệ thống cơ sở kỹ thuật khác phục vụ du lịch ....Error! Bookmark not defined. 3.3.6 Tình hình lao động trong du lịch ...........Error! Bookmark not defined. 3.4 Đánh giá chung về hiện trạng khai thác du lịch ..Error! Bookmark not defined. 3.5 Tình hình đầu tư tại biển Cửa Đại .......................... Error! Bookmark not defined. 3.6 Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tại biển Cửa Đại ..Error! Bookmark not defined. 3.6.1 Thực trạng nguồn khách đến biển Cửa Đại .........Error! Bookmark not defined. 3.6.2 Kết quả kinh doanh du lịch ...................Error! Bookmark not defined. IV. Phân tích nhu cầu mong đợi của du khách tại biển Cửa Đại............. Error! Bookmark not defined. V. Phân tích ma trận SWOT về phát triển du lịch biển tại biển Cửa ĐạiError! Bookmark not defi CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN TẠI BIỂN CỬA ĐẠI ....................... Error! Bookmark not defined. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám I. Quan điểm và định hướng phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại.... Error! Bookmark not defined. 1.1 Quan điểm và định hướng phát triển ..................... Error! Bookmark not defined. 1.1.1 Phát triển du lịch phải phù hợp với quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế của Thành phố, của Tỉnh và phải được đặt trong mối liên hệ chặt chẽ với du lịch cả nước và hội nhập quốc tế....................Error! Bookmark not defined. 1.1.2 Phát triển du lịch bền vững ...................Error! Bookmark not defined. 1.1.3 Phát huy mọi nguồn lực trong và ngoài nước đầu tư phát triển du lịch ......................................................................Error! Bookmark not defined. 1.1.4 Phát triển du lịch biển phải đi đôi và gắn liền với bảo đảm trật tự an toàn xã hội và an ninh quốc phòng.................Error! Bookmark not defined. 1.2. Mục tiêu phát triển..................................Error! Bookmark not defined. 1.3 Các tính toán dự báo ................................................. Error! Bookmark not defined. 1.3.1 Cơ sở lập dự báo ...................................Error! Bookmark not defined. 1.3.2. Các chỉ tiêu dự báo ..............................Error! Bookmark not defined. II. Đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại..... Error! Bookmark not defined. 2.1. Giải pháp về phát triển cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất-kỹ thuật phục vụ du lịch ........................................................................................... Error! Bookmark not defined. 2.2. Giải pháp về sản phẩm du lịch ............................... Error! Bookmark not defined. 2.3. Giải pháp về công tác giữ gìn và bảo vệ môi trường tự nhiên.............. Error! Bookmark not defined. 2.4. Giải pháp về phát triển nguồn nhân lực ............... Error! Bookmark not defined. 2.5. Giải pháp về tuyên truyền xúc tiến quảng bá......Error! Bookmark not defined. 2.6 Giải pháp đầu tư phát triển du lịch ........................ Error! Bookmark not defined. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ............................................................. 8 I. KẾT LUẬN .....................................................................................................8 II. KIẾN NGHỊ...................................................................................................9 TÀI LIỆU THAM KHẢO .................................... Error! Bookmark not defined. PHỤ LỤC SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Biểu đồ: Biểu đồ 2.1: Tình hình khách đến biển Cửa Đại giai đoạn 2010-2012Error! Bookmark not define Biểu đồ 2.2: Chỉ số thời vụ từng tháng của khách quốc tế trong giai đoạn 2010-2012........................................................... Error! Bookmark not defined. Biểu đồ 2.3: Chỉ số thời vụ từng tháng của khách nội địa trong giai đoạnError! Bookmark not def Biểu đồ 2.3: Quy luật thời vụ trong kinh doanh du lịch tại biển Cửa ĐạiError! Bookmark not defi Bảng số liệu : Bảng 1.1: Kết quả hoạt động ngành du lịch Hội An (giai đoạn 2010-2012)Error! Bookmark not d Bảng 2.1: Tình hình cơ sở lưu trú tại Cửa Đại ...... Error! Bookmark not defined. Bảng 2.2: Tình hình sử dụng lao động trong khối cơ sở lưu trú tính đến 30/6/2012 ............................................................. Error! Bookmark not defined. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch v Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám Bảng 2.3: Danh mục các dự án mới đầu tư cơ sở hạ tầng du lịchError! Bookmark not defined. Bảng 2.4: Số lượt khách đến biển Cửa Đại giai đoạn 2010-2012Error! Bookmark not defined. Bảng 2.5: Thị phần khách đến biển Cửa Đại so với Hội AnError! Bookmark not defined. Bảng 2.6: Số lượt khách đến biển Cửa Đại theo từng tháng giai đoạn2010-2012 Error! Bookmark Bảng 2.8 : Kết quả kinh doanh du lịch biển Cửa Đại (2010-2012)Error! Bookmark not defined. Bảng 2.9: Cơ cấu khách du lịch............................ Error! Bookmark not defined. Bảng 2.10: Các thông tin cá nhân của khách ........ Error! Bookmark not defined. Bảng 2.11: Các thông tin cơ bản về chuyến đi của du kháchError! Bookmark not defined. Bảng 2.12: Mức độ đánh giá của khách về tài nguyên thiên nhiên và con người Error! Bookmark not defined. Bảng 2.13: Mức độ ý kiến đánh giá của khách về cơ sở hạ tầng kỹ thuậtError! Bookmark not def Bảng 2.14: Mức độ hài lòng của khách về các dịch vụ được cung cấpError! Bookmark not define Bảng 2.15: Mức độ đánh giá của khách về giá cả dịch vụError! Bookmark not defined. Bảng 2.16: Ý kiến của khách về các hoạt động nên được đầu tư phát triểnError! Bookmark not de Bảng 2.17: Sự mong đợi của khách khi quay trở lại biển Cửa ĐạiError! Bookmark not defined. Bảng 2.18: Dự định của khách về biển Cửa Đại ... Error! Bookmark not defined. Bảng 3.1: Dự báo số lượt khách đến Cửa Đại giai đoạn 2013-2020Error! Bookmark not defined. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Nền kinh tế càng ngày càng phát triển, đời sống con người được nâng cao thì nhu cầu du lịch ngày càng tăng, nó trở thành một nhu cầu thiết yếu trong đời sống. Trong nhiều năm qua, ngành du lịch đã và đang khẳng định vai trò quan trọng của mình trong nền kinh tế quốc dân. Ngành du lịch đã góp phần tăng trưởng kinh tế, xóa đói giảm nghèo, an sinh xã hội, bên cạnh đó du lịch còn có ý nghĩa to lớn trong bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa và môi trường tự nhiên. Do đó, phát triển du lịch là một trong những chiến lược quan trọng trong việc phát triển kinh tế-xã hội của nhiều nước. Ngày 30/12/2011, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã ký Quyết định số 2473/QĐ-TTg phê duyệt “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030". Trên cơ sở mục tiêu hướng tới, Bộ VH,TT&DL cũng đã xác định các chiến lược thành phần để phát triển du lịch nước nhà một cách hiệu quả. Theo đó, ưu tiên hàng đầu là phát triển mạnh du lịch biển với hệ thống sản phẩm cạnh tranh khu vực về nghỉ dưỡng, tham quan thắng cảnh. Với 3.260km bờ biển, 2.773 hòn đảo ven bờ và hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa cùng hàng trăm bãi tắm đẹp, nước ta có lợi thế vô cùng lớn để phát triển du lịch biển đảo mà ít nơi nào sánh bằng. Tỉnh Quảng Nam là địa phương có 125 km bờ biển kéo dài từ Điện Ngọc (giáp bãi biển Non Nước, thành phố Đà Nẵng) đến giáp vịnh Dung Quất (tỉnh Quảng Ngãi), với nhiều bãi tắm đẹp lý tưởng như: Hà My (huyện Điện Bàn), Cửa Đại (thành phố Hội An), Bình Minh (huyện Thăng Bình), Tam Thanh (thành phố Tam Kỳ), Kỳ Hà, Bãi Rạng (huyện Núi Thành)... nơi đâu cũng hoang sơ, tràn đầy gió và ánh nắng mặt trời. Đặc biệt là biển Cửa Đại, chỉ cách trung tâm đô thị cổ Hội An 5km về phía đông, Cửa Đại từ lâu được biết đến là một thương cảng sầm uất vào bậc nhất của xứ Đàng Trong với tên gọi Đại Chiêm hải cảng. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng nhiều phong cảnh đẹp, bãi biển tự nhiên hoang sơ, hệ động thực vật phong phú đa dạng bảo tồn đa dạng sinh học biển với nhiều loài quý hiếm…Bên cạnh đó, việc gần trung tâm SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch 7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám đô thị cổ Hội An-thành phố di sản là bàn đạp rất lớn để thu hút du khách đến với nơi đây. Mặc dù có nhiều tiềm năng như vậy nhưng biển Cửa Đại vẫn chưa khai thác được hết thế mạnh của mình để phục vụ du lịch, đem lại nguồn thu cho tỉnh Quảng Nam cũng như tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương còn hạn chế. Nguyên nhân là do, sản phẩm du lịch chưa phong phú, chất lượng dịch vụ và chất lượng cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch vẫn còn nhiều điểm bất cập dù những năm qua đã được đầu tư phát triển ở bước đầu. Xuất phát từ thực trạng đó nên tôi chọn đề tài: “Nghiên cứu giải pháp phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam”.  Mục đích nghiên cứu: Tìm hiểu, đánh giá thực trạng phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại thông qua việc đánh giá tiềm năng và thế mạnh của tài nguyên du lịch biển nơi đây, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm góp phần thu hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách tại biển Cửa Đại.  Phạm vi nghiên cứu: - Không gian : Biển Cửa Đại, phường Cửa Đại, TP.Hội An, Quảng Nam - Thời gian : Từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2013  Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp điều tra thực địa - Phương pháp phân tích thống kê - Phương pháp phân tích ma trận SWOT - Phương pháp trưng cầu ý kiến - Phương pháp xử lý số liệu qua SPSS - Phương pháp phỏng vấn dùng bảng hỏi  Kết quả nghiên cứu: Thông qua việc nghiên cứu đề tài này sẽ đưa ra được một số kết quả như sau: - Đánh giá được thực trạng tài nguyên và phát triển du lịch biển ở biển Cửa Đại, phân tích ma trận SWOT để đưa ra các giải pháp phát triển du lịch. SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:PGS.TS Bùi Thị Tám - Tìm hiểu những đánh giá của du khách về hiện trạng phát triển du lịch và sự mong đợi của họ về biển Cửa Đại để khắc phục nhược điểm, phát huy những ưu điểm đã làm được. - Nắm được những thông tin cá nhân và thông tin về chuyến đi của du khách, phân tích biến động số lượt khách đến biển Cửa Đại trong giai đoạn 2010- 2012, từ đó lựa chọn thị trường mục tiêu, dự đoán số lượt khách đến trong tương lai.  Nội dung nghiên cứu của đề tài gồm 3 chương: - Chương 1: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu - Chương 2: Đánh giá tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại - Chương 3: Định hướng và đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại Do thời gian và kiến thức còn hạn chế nên việc nghiên cứu không tránh khỏi những sai sót. Kính mong Quý thầy cô và bạn đọc góp ý để bài viết được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I. KẾT LUẬN Qua những phân tích ở trên, tôi nhận thấy chính quyền địa phương và người dân đã và đang rất quan tâm đến việc phát triển du lịch biển tại biển Cửa Đại, thể hiện qua việc du lịch biển Cửa Đại đã được quy hoạch cụ thể, rõ ràng trong định hướng phát triển du lịch của thành phồ Hội An, cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật đang từng bước được nâng cấp và đầu tư đáng kể, người dân địa phương cũng đã nhận thức được tầm quan trọng của việc phát triển du lịch đối với nền kinh tế địa phương. Tuy việc phát triển du lịch biển Cửa Đại đã có nhiều năm qua, nhưng mức độ hài lòng của du khách về chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch nơi đây còn chưa cao. Nguyên nhân chủ yếu là do sự thiếu sản phẩm du SVTH: Trần Võ Việt Hồng Lớp K43 Kinh tế Du lịch 9